COCINA, LA
««La Cocina» de Larousse contiene: – Más de 1000 recetas para todos los gustos – Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas… – Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso – Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición española y adaptadas al siglo XXI – Más de 500 fotografías con explicaciones precisas y amenas Encuadernación en tres piezas, con lomo de tela Con prólogo de Martín Berasategui»
S/219.00
Agotado
- Título: COCINA, LA
- Autor(es): AA VV
- Traductor:
- Editorial: EDICIONES LAROUSSE
- Precio: 219.00
- Fecha publicación: 01/01/2009
- Idioma: Castellano
- Formato, páginas: Otros, 448
- Medidas: 0 x 0 cm
- ISBN: 978-607-21-0775-5
- EAN: 9786072107755
- Temáticas: GASTRONOMÍA
- Colección:
- Edad recomendada:
