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SABOR

SABOR

MICAELA CHIRIF / MEDINA, IGNACIO / ANTINORI, ANDREA

S/ 59.00
Disponible
Editorial:
OCÉANO
Año de edición:
2023
Materia:
Infantiles
ISBN:
978-607-557-662-6
Páginas:
84
S/ 59.00
Disponible
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" La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato" Así , con una exploració n poé tica sobre el ó rgano de los sabores, comienza este libro hí brido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filó sofa y un crí tico culinario. A lo largo de sus pá ginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares má s inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relació n con la textura, el olfato, la vista, el color y tambié n los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronó mica con todas sus letras.

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