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LA MESA MODERNA : CARTAS SOBRE EL COMEDOR Y LA COCINA CAMBIADAS ENTRE EL DOCTOR THEBUSSEM Y UN COCIN

LA MESA MODERNA : CARTAS SOBRE EL COMEDOR Y LA COCINA CAMBIADAS ENTRE EL DOCTOR THEBUSSEM Y UN COCIN

PARDO DE FIGUEROA, MARIANO (DOCTOR THEBUSSEM)

S/ 47.00
Disponible
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
2010
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-84-9761-764-2
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
S/ 47.00
Disponible
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Tal y como lo nombra el autor Mariano Pardo de Figueroa en el prólogo del libro, éste no es más que 'un cuaderno de apuntes, un cambio de impresiones a propósito del comer y del beber, verificado por dos individualidades que, aun cuando no beben ni comen mucho, son partidarias de que se coma y se beba bien'. Estas dos individualidades que nombra no son otras que él mismo bajo su seudónimo de Doctor Thebussem y un cocinero de S. M.

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