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TRATADO DEL ARTE DE TRINCHAR Y MODO DE SERVIR A UNA MESA

TRATADO DEL ARTE DE TRINCHAR Y MODO DE SERVIR A UNA MESA

J.L.

S/ 33.00
Disponible
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
2010
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-84-9761-755-0
Páginas:
184
Encuadernación:
Otros
S/ 33.00
Disponible
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El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alimentos así como los vinos. Tambien nos enseña a elaborar bebidas artificiales y preceptos higiénicos relativos a la comida y bebida.

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